Des menus sur mesure pour les entreprises
Les festivités de fin d’année sont l’occasion parfaite pour réunir collègues et partenaires autour d’une table conviviale et généreuse.
Civilisations se distingue en proposant des menus sur mesure spécialement conçus pour les entreprises, offrant une variété de saveurs exquises, allant de 22,50 à 42 € par personne.
Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner de gala, l’ équipe de chefs talentueux a élaboré des menus diversifiés afin de satisfaire tous les palais.
Chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, créant une expérience culinaire inoubliable pour vos convives.
Le réveillon du 31 Décembre : Une soirée magique !
Pour célébrer le passage à la nouvelle année, le restaurant propose un réveillon exceptionnel, une soirée qui marie cuisine exquise à une ambiance festive.
Pour 110 € par personne, les convives auront la chance de déguster un repas copieux accompagné d’un chanteur talentueux.
Un voyage gastronomique en plusieurs actes :
Cocktail et mise en bouche
La soirée commence par un cocktail accompagné de mises en bouche raffinées offrant une première impression alléchante de la délicieuse expérience à venir.
Le foie gras
En entrée, nos convives auront le plaisir de déguster un foie gras d’exception, préparé avec soin pour éveiller les papilles avec sa texture onctueuse et son goût subtil.
La Saint-Jacques
Les saveurs de la mer prennent vie avec nos Saint-Jacques, délicatement cuisinées pour capturer la fraîcheur de ce trésor marin.
La pause digestive
Une pause pour permettre aux convives de savourer pleinement le repas à venir.
La poularde farcie
Le plat principal met à l’honneur une poularde farcie préparée avec amour.
Une générosité dans l’assiette pour une expérience gustative mémorable.
Le fromage
Pour les amateurs de fromage, vous ne serez pas déçu avec une sélection de fromage surprise…
Le mendiant
En guise de douce conclusion, le dessert « Le mendiant » apporte une note sucrée à cette symphonie gastronomique, alliant textures et saveurs pour clôturer la soirée en beauté.
Pour plus d’informations contactez Civilisations !
CIVILISATIONS
9 avenue de l’Arborescente aux Herbiers
02 51 61 21 57
syl.ripoche@gmail.com
Site internet : https://restaurant-civilisations.fr
Facebook : https://www.facebook.com/restaurantcivilisations
Instagram : https://www.instagram.com/restaurant_civilisations/
Du lundi au dimanche
12 h – 14 h 30
19 h – 22 h 30
(restaurant ouvert jusqu’à 23 h le samedi)
