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Si elle ne représente pas un gage de succès absolu, la vocation d’une étude de marché est donc de réduire au maximum les risques en permettant de mieux connaître l’environnement du futur projet, et ainsi de prendre les décisions adéquates.

Aujourd’hui, on vous présente Sacré Armand, la plateforme française dédiée aux restaurateurs indépendants, aux artisans de bouche, aux cavistes...