chouquette-cholet

La team UpSide aime les petites douceurs sucrées ! Imaginez alors ce bonheur tout simple : travailler en hyper centre à deux pas de la merveilleuse Marie-Hélène, plus connue sous le nom de Chouquette !

Une toute petite vitrine pour une ribambelle de gourmandises : des muffins aux décorations étonnantes (nounours guimauve ou barre chocolatée…), des financiers aux fruits fondants ou encore sa création signature : les délicieuses chouquettes !

Chouquette et Luc arrêtent l’aventure après 38 années passées au cœur de cette petite Briocherie Travot. Mais pas d’inquiétude, la relève est assurée. Céline et Élisabeth débutent une nouvelle aventure avec la reprise de cette institution, tout en étant accompagnées pendant plusieurs mois pour conserver les fameuses recettes de Luc. Et notamment celle de nos sublimes chouquettes  !

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Un grand MERCI à Chouquette et Luc pour leur amour du savoir-faire artisanal et leurs pâtisseries pur beurre ! Nous vous souhaitons une très belle retraite et encore beaucoup de douceurs sucrées à partager !

Photos © Google

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