Le bord du lac

Surplombant Ribou, le restaurant vous accueille de mars à novembre pour un moment de détente au son du clapotis de l’eau. 

Laissez-vous embarquer pour un délicieux voyage où la cuisine traditionnelle est revisitée avec modernité et originalité. 

Couleurs, saveurs et textures s’invitent dans chaque assiette, salée ou sucrée. Vous succomberez aux spécialités du chef Mickaël et son second Roland : le magret de canard accompagné de sa poire pochée, sa tombée de chou rouge et sa polenta, les tartares, les anguilles au beurre persillé ou le dos de lieu noir et ses légumes verts. En salle ou sous la pergola, vous bénéficiez d’une vue imprenable sur le lac. 

Profitez également d’une pause gourmande et apaisante en journée avec l’ouverture du café-glacier.


Port de Ribou
49300 Cholet
02 41 62 13 95
Restaurant
De mai à septembre :
du lundi au dimanche, à partir de 12 h et le soir à partir de 19 h
En mars, avril, octobre et début novembre :
du lundi au dimanche, à partir de 12 h
les vendredis et samedis soir à partir de 19 h
Café-glacier
Pendant les vacances scolaires, les mercredis, week-ends et jours fériés
9 h 30 – 11 h / 15 h 30 – 18 h